Vins de Pays Charentais

Les vins de Pays Charentais, dont la réputation n’est plus à faire, sont des vins faciles et gourmands, à déguster de préférence jeune.

Le vin de Pays Charentais est issu de vendanges récoltées en Charente et Charente-Maritime. Les vins rouges accompagnent agréablement les plats de viandes grillées ou de viandes en sauce, tandis que les vins blancs révéleront tous leurs arômes au cours d’un repas de poisson, de fruits de mer et crustacés.

Les vins rouges proviennent des cépages noirs : cabernet franc, cabernet-sauvignon, merlot noir, gamay, tannat, pinot noir.

Les cépages blancs sont issus des territoires d’Arriloba, chardonnay, chenin, colombard, folle-blanche, muscadelle, sauvignon, sémillon, ugni blanc.